Prosecco

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT

Ein Schaumwein, produziert mit der Glera traube. DOCG, was bedeutet, aus einem einzigartigen Huegelgebiet, welches sich aus einem großen Waldstück erhebt. Wir produzieren nicht mehr als 13.000 Flaschen im Jahr. Ein einzigartiges Produkt, extra trockenaus dem Asolo DOCG Gebiet, entstanden, um neue Geschmackserlebnisse zu vermitteln, mit einem Restzuckergehalt von nicht mehr als 3,5g/l

Anbaugebiet:
Asolohuegel, in der Gemeinde Pederobba
Traube:
Glera 100%
Verarbeitung:
Weiße Traube mit leichter Pressung
Methode der Spumantisation:
im Inoxtank, nach der Charmat Methode
Alkohol:
11,50%
Restzucker:
3,5%
Servierkombination:
Optimaler Aperitiv, aber auch zu Fleisch und Fischgerichten

ASOLO PROSECCO superiore DOCG BRUT

Ein moderner Prosecco, mit internationalem Erfolg.
Besondere Düfte wie Zitrus, Akazienblueten, unterlegt mit einer angenehmen Note von Brotkruste, lassen Ihn herausstechen. Dazu kommt seine besondere Energie , bei der Verkostung, beeinflusst durch seine besondere Säure.

Die besonders feine Perlage, sichert den Geschmack und seine einzigartige Eigenschaft den Gaumen zu neutralisieren, ein exzellenter Spumante bei Tisch.
Besonders geschätzt zu Vorspeisen (Antipasti), Fisch, Gemuese, erste Teller mit Meeresfruechten, Fisch aus dem Backofen, schlicht gesagt ein optimaler Begleiter für alle Gänge.

Anbaugebiet:
Asolohuegel, in der Gemeinde Pederobba
Traube:
Glera 100%
Verarbeitung:
Weiße Traube mit leichter Pressung
Methode der Spumantisation:
im Inoxtank, nach der Charmat Methode
Alkohol:
11,50%
Restzucker:
8%
Servierkombination:
Vorspeisen (Antipasti) Fisch Gemüse, Meeresfruchte, Fisch aus dem Backofen, optimaler Begleiter für alle Gänge

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

Ein klassischer Prosecco, der varie Aromen mit einem besonderen Geschmack vereint. Eine hautfarbene Perlage, die aromatisch frisch und reich an floralen und fruchtigen Düften ist.

Weich am Gaumen, gleichzeitig trocken mit einer deutlichen Säure. Optimaler Aperitiv aber auch zu Suppen, Meeresfrüchten Pasta mit delikaten Soßen, frischem Käse und weißem Fleisch.

Anbaugebiet:
Asolohuegel, in der Gemeinde Pederobba
Traube:
Glera 100%
Verarbeitung:
Weiße Traube mit leichter Pressung
Methode der Spumantisation:
im Inoxtank, nach der Charmat Methode
Alkohol:
11,50%
Restzucker:
17%
Servierkombination:
Optimaler Aperitiv, aber auch zu Suppen, Meeresfrüchten, Pasta mit delikaten Soßen, frischem Käse und Weißem Fleisch

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG DRY MILLESIMATO

Heufarben mit einer sehr feinen Perlage. Wir finden intensive Düfte von reifen Fruechten. Dank seiner feinen Süße ist er ideal zu allen Nachtischen und Dessert. Optimal zu trockenem Gebäck und Dessert die wir mit dem Loeffel genießen, aber auch zu allen Weihnachtsbackwaren.

Anbaugebiet:
Asolohuegel, in der Gemeinde Pederobba
Traube:
Glera 100%
Verarbeitung:
Weiße Traube mit leichter Pressung
Methode der Spumantisation:
im Inoxtank, nach der Charmat Methode
Alkohol:
11,50%
Restzucker:
25%
Servierkombination:
Trockenes Gebäck, Dessert die wir mit dem Loeffel genießen, aber auch zu allen Wheinachtsbackwaren

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